Francesco Martino
Croazia, il nuovo membro "euro-indifferente"
Il 1 luglio la Croazia diventa il 28mo membro dell'Ue. Un paese che si affaccia alla piena membership nell'Unione europea dopo processi di trasformazione profondi, talvolta tormentati e ancora in atto, con un'élite decisa a seguire la strada europea.
2013-06-30
Slow Food Turkey: Wheat Rites
The Princes' Islands are the tourist destination for those who want to leave behind the frenzy of the immense metropolis on the Bosporus. These islands have been for millennia a laboratory of cultural contamination, as testified by recipes, smells, tastes, and words.
2012-10-18
Riflessi della 'grande escursione'
In Bulgaria, a pochi mesi dal crollo del Muro nel 1989, il regime comunista provocava l'esodo verso la Turchia di 360mila cittadini bulgari di etnia turca. L'esodo di massa, rimasto alla storia col nome di "grande escursione", ha lasciato cicatrici profonde su chi l'ha vissuto. Reportage pubblicato per gentile concessione dell’Osservatorio dei Balcani e Caucaso.
2009-12-01