Malta
Festival de Cuisine Méditerranéenne
2005-02-10
A sa quatrième édition, le festival de Cuisine Méditerranéenne ouvre de nouveau ses portes à La Vallette du 10 au 13 mars.Au programme de ce rendez-vous des gourmets des deux rives, quatre jours de fête gastronomique avec présentations et dégustations des différentes cuisines méditerranéennes mais également des événements parallèles : des reconstitutions historiques, des spectacles de danse, des concerts de musique ethnique (avec le groupe Reuben Zahra Ethnic Music Project et le Versatile Brass Ensemble du chanteur Freddie Portelli, entre autres) et une compétition gastronomique méditerranéenne avec des chefs venus des différents pays de la Méditerranée.
Des ateliers de cuisine pour le jeune public sont aussi prévus afin de l’initier à la diversité de la culture culinaire méditerranéenne.
Antonia Naim
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2005-06-08
